Roslagskassan
Roslagskassan är initierat av Matråd Roslagen i samarbete med Coompanion Roslagen & Norrort.
Vår ambition med satsningen är att lyfta fram den lokala maten och de lokola mathantverkarna för främja och bidra till ett bättre lokalt matsystem.
Roslagen på burk
VI PRESENTERAR VISIONEN om att etablera ett hantverksmässigt konserveri i hjärtat av Roslagen,en plats där tradition möter innovation och där matkultur och hållbarhet går hand i hand. Detta konserveri kommer att tillverka ärlig, näringsrik och hållbar mat utan tillsatser, med lång hållbarhet och kulinarisk koppling till Roslagens rika kultur och historia.